Maltodextrin

Mô tả

Maltodextrin được sử dụng để sản xuất nước ngọt và kẹo và là một phụ gia thực phẩm trong nhiều loại hàng hóa đã qua chế biến để nhằm tạo ra số lượng lớn, tăng cường kết cấu và kéo dài thời hạn sử dụng.

Maltodextrin được sử dụng để cải thiện vị giác của các sản phẩm thực phẩm và đồ uống, hoặc sử dụng trong một số đồ ăn nhẹ như khoai tây chiên, hoặc dùng sử dụng trong bơ đậu phộng “nhẹ” để giảm hàm lượng chất béo, nhưng vẫn giữ được kết cấu.