Cách Pha Cà Phê Dalgona Từ Cà Phê 3In1

Cà phê Dalgona đang là xu hướng nổi bật nhất hiện nay. Cà phê Dalgona là sự kết hợp của sữa tươi và cà phê được đánh bông cứng. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được thoang thoảng vị cà phê. Thêm vào đó là vị beo béo của sữa bò tươi. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử thưởng thức món cà phê này. Hãy thử cùng KPFS tìm hiểu xem cách pha cà phê Dalgona được thực hiện thế nào nhé!

1. Nguyên liệu thực hiện cách pha cà phê Dalgona

• Cà phê hòa tan
• Nước sôi
• Đường cát trắng
• Sữa tươi
• Đá viên

2. Cách pha cà phê Dalgona

Bước 1: Đong nguyên liệu pha cà phê Dalgona

Sử dụng 1 ly thủy tinh cao, cho vào đó các nguyên liệu đã chuẩn bị. Các nguyên liệu bao gồm 3 muỗng cà phê hòa tan, 3 muỗng cà phê nước sôi, 3 muỗng cà phê đường cát trắng.

* Cà phê hòa tan mình dùng để pha chế món cà phê Dalgona này là loại cà phê hòa tan 3in1 được cung cấp bởi công ty hương liệu KPFS Việt Nam. Hiện công ty đang cung cấp cà phê hòa tan 3in1 có mã hàng là MVI-0, MVI-2 và MVI-3.

Bước 2: Tạo lớp bọt cho cà phê Dalgona

Ở bước này, bạn sử dụng máy đánh trứng đánh tan hỗn hợp cho tới lúc hỗn hợp được tạo thành chóp cứng. Lúc này thì phần Dalgona xem như đã hoàn tất.

Nếu bạn sử dụng máy đánh trứng thì thời gian để hỗn hợp tạo được thành chóp cứng sẽ mất khoảng 8 phút. Nếu bạn không có máy đánh trứng, bạn có thể sử dụng que đánh trứng hoặc thìa cà phê để đánh hỗn hợp. Nhưng như vậy, thời gian để hỗn hợp bông thành chóp cứng sẽ lâu hơn, thời gian này có thể mất đến 20 – 30 phút.

Bước 3: Pha cà phê Dalgona

Sử dụng một ly thủy tinh hoặc ly nhựa trong, cho vào một ít đá viên sạch. Tiếp đến bạn đổ sữa tươi vào ⅔ ly. Sau đó là cho phần Dalgona vừa đánh bông ở trên vào ly sữa. Vậy là ly cà phê Dalgona đã thành công rồi đó.

3. Cà phê “Hot trend” Dalgona bắt nguồn từ đâu?

Mọi người đều cập nhật nhanh chóng cà phê “Hot trend” Dalgona. Vậy các bạn có biết cà phê Dalgona bắt nguồn từ đâu không? Nếu không thì cùng tìm hiểu nhé!

Cà phê Dalgona được người dân Hàn Quốc rộng rãi biết đến qua chương trình thực tế Convenience Store Restaurant với tập phát sóng có sự tham gia của nam diễn viên Jung II Woo. Với tập phát sóng này, anh chàng đã thưởng thức món cà phê India Capuchino tại một quán cà phê tại Macau. Sau khi thưởng thức ly cà phê, anh chàng đã cảm thấy nó có hương vị thân thuộc khi giống với vị kẹo Dalgona truyền thống của Hàn Quốc. Chính vì điều này mà giới trẻ Hàn Quốc không ngại thi nhau pha chế và thưởng thức món cà phê Dalgona này.

Kẹo đường Dalgona truyền thống của Hàn Quốc

Vậy là Hương liệu KPFS đã hướng dẫn bạn cách pha cà phê Dalgona “hot trend” này hoàn tất rồi nhé! Hy vọng các thông tin trong bài viết sẽ giúp ích được các bạn trong cách pha Cà phê Dalgona tại nhà.